2015年5月7日，CCTV《焦点访谈》栏目曝光了广西梧州和广东肇庆两地的花生油作坊，不法商贩为了谋取暴利，在号称“花生油”的里面，掺了大豆油或者棕榈油，可怕的是，这种以次充好的“花生油”隐含着巨大的食品安全隐患，尤其是黄曲霉毒素严重超标。
       无独有偶，5月12日，国家食药监局也发布了关于2014年食用油专项检查情况的通报，该通告指出，2014年各级食品安全监管部门共检查食用油生产经营单位1072790户次，责令整改11884户，取缔违法经营348户，立案查处食品违法案件1604件，移送司法机关10起，查扣不合格食用油118407公斤。
       据悉，黄曲霉素B₁是一种毒性非常大的物质，该物质存在于土壤、动植物、各种坚果中，容易污染花生、玉米、小麦等粮油作物，尤其是霉变的花生容易产生黄曲霉毒素，正规的花生油生产企业首先必须要对花生原料进行严格挑拣，防止使用霉变的花生。