部分从美国进口的可溶物干玉米酒糟饲料呕吐毒素超标
2015年5月19日,中国饲料行业信息网报道近期有不少饲料厂反映青岛港口可溶物干玉米酒糟(DDGS)出现呕吐毒素超标的问题,由于前期国内买家集中买货,美国方面将很多废货及去年仓库遗留货物都拿来以次充好卖给中国,导致很多货物到达国内后出现霉菌污染,造成呕吐毒素等的超标。DDGS即含可溶物干玉米酒糟,在以玉米为原料发酵制取乙醇过程中,其中的淀粉被转化成乙醇和二氧化碳,其他营养成分如蛋白质、脂肪、纤维等均留在酒糟中。因此,玉米中的霉菌毒素在DDGS中将会被放大3倍。
DDGS中超标呕吐毒素的危害:呕吐毒素又称脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON)损害肠道、骨髓、脾脏,采食量降低,换肉率差,容易遭到细菌的二次感染,呕吐、拒食。因此,只有从源头上控制,让美国供应商提高供货质量,通过安全优质的原料来保护禽畜的生产繁殖性能及免疫性能不受这些霉菌毒素的影响。